EGRESADOS DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE NUTRICION PARTICIPARON DE LA EXPOSICION DE SOBRE ELABORACION DE MENUS SALUDABLES POR PARTE DEL PROYECTO SEGURIDAD ALIMENTARIA
Con la finalidad de mostrar la importancia de una adecuada nutrición en el sector rural, el residente del proyecto Seguridad Alimentaria, Raúl Pacco Choque, realizó una exposición sobre seguridad alimentaria dirigido a egresados de la Escuela Profesional de Nutrición Humana de la Universidad Nacional del Altiplano.
La presente actividad corresponde al componente 6; (Adecuada promoción para la elaboración de menús saludables) actividad que se realiza con productos obtenidos de las infraestructuras productivas del proyecto como; hortalizas, carne de cuy y huevos de gallina, teniendo como finalidad combatir la anemia y desnutrición infantil.
